Dispersip Kalsel
Bahas Potensi Tanaman Rawa, 3 Ahli Rawa Ini Siap Berbagi Ilmu di Talkshow Virtual
KANALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Kalimantam Selatan memiliki potensi lahan rawa yang sangat menjanjikan, baik rawa pasang surut maupun rawa lebak. Salah satu sumber daya alam lahan rawa yang belum dimanfaatkan secara optimal yaitu tanaman teratai, padahal teratai adalah bunga rawa sejuta pesona.
Saat ini masyarakat Kalsel hanya memanfaatkan bijinya saja. Biji talipuk sebutan akrab tanaman teratai oleh warga Hulu Sungai Utara (Amuntai) dapat dimanfaatkan sebagai tepung maupun bahan baku pembuatan makanan khas Banjar yaitu bipang talipuk.
Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan (Dispersip) Provinsi Kalimantan Selatan Dra Hj Nurliani Dardie mengatakan, Dispersip Kalsel akan menghadirkan 3 Srikandi Rawa di Talkshow Virtual bersama Dispersip Kalsel pada 7 September 2020 mendatang.
Bunda Nunung, sapaan akrabnya juga mengatakan, diadakannya talkshow ini untuk ketersediaan dan kemudahan akses bahan pustaka dan sumber informasi yang bermutu, masyarakat dapat memanfaatkan perpustakaan untuk berbagi pengalaman dan melatih keterampilan. Agar memperoleh keahlian dan pekerjaan untuk meningkatkan kesejahteraan, perpustakaan menjadi ruang sinergisitas kegiatan kemasyarakatan di daerah agar bermanfaat dan berdampak di lingkungan masyarakat.
Ketika dikonfirmasi terkait alasan Perpustakaan Palnam mengangkat tanaman teratai, ia mengatakan bahwa dengan adanya acara ini kita dapat mengetahui tentang potensi bunga teratai yang saat ini terabaikan begitu saja Padahal potensi bunga teratai untuk kesejahteraan masyarakat Banua sangat menjanjikan.
“Karena itu kami akan menghadirkan 3 Srikandi Rawa yang merupakan peneliti tanaman teratai di Kalimantan Selatan,” kata Bunda Nunung, Selasa (11/8/2020)
Ketiga srikandi yang dimaksud Bunda Nunung tersebut adalah Dr Ir Rita Khairini MP (Dosen Prodi Teknologi Hasil Perikanan FKP ULM) yang akan membahas mengenai sejarah dan pengolahan teratai, Dr Yuspihana Fitrial S.Pi MSi (Dosen Prodi Teknologi Hasil Perikanan FKP ULM) yang akan membahas kandungan gizi dan potensi teratai sebagai bahan pangan fungsional, dan Bakti Nur Ismuhajaroh SP MP (Dosen Prodi Agronomi Faperta ULM/Kandidat Doktor Mahasiswa S3 dari Faperta UGM) yang akan membahas tentang Botani dan potensi pengembangan tanaman teratai di rawa lebak.
“Jadi narasumber kita ini memang orang yang sangat berkompeten di bidang tanaman teratai, jadi bunda mengimbau jangan sampai ketinggalan talksow virtual bersama 3 Srikandi Rawa kali ini,” tandas Bunda Nunung. (kanalkalimantan.com/fikri)
Reporter: Fikri
Editor : Bie
-
Kota Banjarmasin1 hari yang lalu
Nobar Piala Asia U-23 Indonesia Vs Korea Selatan di Balai Kota Banjarmasin
-
kriminal banjarbaru2 hari yang lalu
Embat Perhiasan Teman Sendiri, Perempuan 26 Tahun di Banjarbaru Masuk Bui
-
LIPSUS BANJARBARU2 hari yang lalu
Pimpin Kota Banjarbaru Raih 58 Penghargaan Sepanjang 2021-2024
-
Kota Banjarbaru2 hari yang lalu
Jelang Subuh, Jago Merah Hanguskan Dua Rumah di Bangkal
-
HEADLINE2 hari yang lalu
9 Rumah di Gang Kenari Banjarmasin Habis Dilahap Si Merah
-
Kota Banjarmasin3 hari yang lalu
BREAKING NEWS: Kebakaran di Jalan Veteran Banjarmasin