Kelezatan Apam Mama Jannah, dari Original hingga Apam Mini yang Unik!

KANALKALIMANTAN.COM, BANJARBARU – Kue apam adalah salah satu jajanan tradsional yang hingga kini masih lestari di Kalimantan Selatan. Ada banyak sekali varian dari kue apam ini, tapi salah satu yang khas yakni apam banyiur. Yakni kue apam yang dinikmati bersama parutan kelapa di atasnya.

Saat ini, apam banyiur sudah mulai jarang dijumpai. Tapi bagi yang ingin menikmati jajanan yang mulai langka tersebut, kini bisa mendapatkan di Apam Mama Jannah. Menurut Basnah, ada dua jenis kue apam. Yakni yang original menggunakan bahan merah, tapi ada juga yang sudah dimodifikasi.

“Nah, kue Apam Mama Jannah menjual apam dengan pilihan gula merah dan putih, dan juga ada pilihan warna yakni merah, putih, kuning dan merah mudah,” jelasnya.  Tak kalah unik, Apam Mama Jannah juga ada yang berbentuk mini menggunakan daun pisang dan tanpa bahan pengawet. “Meskipun tampil cantik dengan berbagai variasi, tapi harganya tetap terjangkau,” katanya.

Apam Mama Jannah menerima pesan antar, menerima pesanan dalam jumlah besar untuk acara syukuran, arisan dan lainnya. Apam Mama Jannah hanya menjual sesusai pesanan dan membuka reseller, bagi yang ingin mencicipi kenikmatan kue apam benyiur .

“Sebelumnya saya memiliki warung makan kecil-kecilan sejak 25 tahun lalu yang tidak jauh dari rumah saya, kemudian saat pandemi Covid-19 warung saya tutup karena sepi pembeli, dan sampai saat ini tidak pernah buka kembali.”

Sejak lima bulan inilah, akhirnya membuka usaha baru kue Apam Mama Jannah. “Alhamdulillah respon masyarakat baik, tapi saya hanya berjualan di rumah dan membuat sesuai pesanan, dalam setiap minggu ada saja yang pesan,” katanya.

Basnah berharap, melalui program #Gandeng UMKM Kanalkalimantan.com, usahanya semakin banyak dikenal orang sehingga lebih banyak lagi pesanan yang masuk. “Membuka usaha dsi masa pandemi sekarang ini penghasilannya tidak menentu. Dengan lebih banyak promosi saya berharap akan lebih lancar,” harapnya.

ALAMAT:
Jika kamu pingin mendapatkan produk Apam Mama Jannah, silahkan datang ke alamat: Jalan A.Yani Km.24, Gang Agrabudi (samping SPBU Ulin), Nomor 60 RT12 RW3 atau menghubungi melalui WA: 0823-5015-1474 atau 0822-9616-0610

PRODUK:
Apam Mama Jannah menjual berbagai jenis apa:
1) Apam Original (menggunakan gula merah)
2) Apam Warna (Dengan aneka pilihan gula: putih, kuning, dan merah muda).
3) Apam Mini

Apa itu #GandengUMKM?

Program gandeng UMKM yang  dilaunching Kanalkalimantan.com, yakni menghadirkan liputan eksklusif bagi para pelaku UMKM di Kalimantan Selatan tanpa dipungut biaya alias gratis. Setiap UMKM yang sudah mengirimkan profil dan katalog produknya, akan dipublikasikan di web Kanalkalimantan.com dan semua akun media sosial kami.

Pada program ini, Kanalkalimantan.com juga mengajak mitra pemilik dan pengelola akun media sosial untuk bersama membantu UMKM. Seperti halnya Shalokal Grup (shalokal,com & @shalokal.com_instabaiman), Kabar Banua Kalsel (@kabar_banua_kalsel), Info Daha Negara (@infodahanegara), Sejarah Banua (@sejarah_banua) dan Tanah Laut Info (@tanahlautinfo).

“Adapun caranya adalah dengan ikut memposting ‘aset promo’ yang telah kami sediakan, dan aset promo ini pun nantinya akan kami sertakan/tampilkan logo dari setiap akun sosmed yang ikut mendukung,” kata Kepala Divisi Program dan Kreatif Kanalkalimantan.com, Andy Arfian.

Andy berharap, melalui program ini para UMKM juga menemukan calon pembeli yang cukup signifikan untuk mendongkrak usaha. Sebab dengan bantuan media online dan medsos lainnya, otomatis pasar online akan terbuka lebih lebar.

“Melalui program ini, UMKM akan lebih dikenal. Apalagi ke depan kami juga akan melakukan pembinaan dengan menggandeng sejumlah pakar untuk bersama memberikan masukan terkait pengembangan bisnis sektor UMKM,” tegasnya.

Untuk bergabung dalam program ini, para pelaku UMKM tinggal mengirim profile dan katalog ke email: kanalkalimantancreative@gmail.com. (Selengkapnya bisa dilihat pada infografis, Red).

(Kanalkalimantan.com/cel)

Editor: Cell