Lezatnya Soto Banjar Legendaris yang Bikin Ketagihan, Tetap Sehat Tanpa MSG!

KANALKALIMANTAN.COM, BANJARBARU – Kalsel terkenal dengan kekayaan kulinernya. Salah satu yang legenda, adalah Soto Banjar. Makanan khas ini banyak digemari masyarakat Indonesia.

Soto Banjar sendiri berisi aneka bahan, seperti bihun, telur rebus, ayam kampung, serta taburan bawang goreng yang membuatnya begitu menggugah selera untuk dinikmati. Meskipun hampir sama layaknya soto-soto lainnya di Indonesia dengan bahan utama ayam, Soto Banjar memiliki aroma harum rempah-rempah, seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Bedanya, campuran soto khas Banjar menggunakan perkedel kentang sebagai tambahan topping.  Menikmati soto Banjar, kurang afdol kalau belum mencicipi Soto Banjar Legendaris milik Donni Indrajaya. Ayamnya yang lezat, kuahnya yang segar, dan aromanya yang membangkitkan selera, pasti dengan mudah membuat lidah tak berhenti mencecap.

“Kami menyajikan soto banjar dan nasi sop dengan resep khusus. Dan yang terpenting menggunakan penyedap alami (non MSG). Ini yang menjadikan rasa Sato Banjar Legendaris ini semakin mantab,” kata Donny.

Sebelum membuka usaha secara permanen, Donny yang sebelumnya bekerja di bidang konstruksi ini, berjualan di area kantor gubernur setiap hari Minggu sejak tahun 2017. “Tapi saat ini saya ingin fokus membesarkan usaha ini,” katanya.

Donny mengatakan, membuka usaha di rumah sejak bulan Juli 2020. “Alhamdulillah sudah banyak pelanggan. Masyarakat sekitar kadang kadang pesan makan di tempat kami. Kami juga menerima pesan antar lewat medsos,” ungkapnya.

Dengan adanya program #Gandeng_UMKM Kanalkalimantan.com, Donny berharap usaha ini lebih banyak di promosikan sehingga bisa menambah lapangan kerja untuk orang lain.

ALAMAT:
Ingin menikmati soto Banjar Legendaris, bisa mendatangi di alamat: Komplek Wengga Trikora Tahap 4 Blok Y2 No. 102 RT. 44 RW. 07 Kel. Guntung Manggis Banjarbaru, atau menghubungi WA: 089691780780

PRODUK:
Soto banjar
Nasi sop

Apa itu #GandengUMKM?

Program gandeng UMKM yang dilaunching Kanalkalimantan.com, yakni menghadirkan liputan eksklusif bagi para pelaku UMKM di Kalimantan Selatan tanpa dipungut biaya alias gratis. Setiap UMKM yang sudah mengirimkan profil dan katalog produknya, akan dipublikasikan di web Kanalkalimantan.com dan semua akun media sosial kami.

Pada program ini, Kanalkalimantan.com juga mengajak mitra pemilik dan pengelola akun media sosial untuk bersama membantu UMKM. Seperti halnya Shalokal Grup (shalokal,com & @shalokal.com_instabaiman), Kabar Banua Kalsel (@kabar_banua_kalsel), Info Daha Negara (@infodahanegara), Sejarah BAnua (@sejarah_banua) dan Tanah Laut Info (@tanahlautinfo).

“Adapun caranya adalah dengan ikut memposting ‘aset promo’ yang telah kami sediakan, dan aset promo ini pun nantinya akan kami sertakan/tampilkan logo dari setiap akun sosmed yang ikut mendukung,” kata Kepala Divisi Program dan Kreatif Kanalkalimantan.com, Andy Arfian.

Andy berharap, melalui program ini para UMKM juga menemukan calon pembeli yang cukup signifikan untuk mendongkrak usaha. Sebab dengan bantuan media online dan medsos lainnya, otomatis pasar online akan terbuka lebih lebar.

“Melalui program ini, UMKM akan lebih dikenal. Apalagi ke depan kami juga akan melakukan pembinaan dengan menggandeng sejumlah pakar untuk bersama memberikan masukan terkait pengembangan bisnis sektor UMKM,” tegasnya.

Untuk bergabung dalam program ini, para pelaku UMKM tinggal mengirim profile dan katalog ke email: kanalkalimantancreative@gmail.com. (Selengkapnya bisa dilihat pada infografis, Red).
(Kanalkalimantan.com/cel)

Editor: Cell